Дегустационный тур — Традиции виноделия на Кубани

Одна из достопримечательностей Тамани это виноградники.Можно с уверенностью сказать, что Тамань — это центр виноградарства и виноделия России. Ассортимент выпускаемой на Тамани винной продукции превышает 140 наименований. Вина Тамани знают в России и за рубежом. Узнать о технологии приготовления вина, испробовать его, а затем купить бутылочку-другую вина в фирменном магазине — такую возможность предоставляют посетителям хозяева дегустационных залов. Вас ждёт увлекательный рассказ дипломированного винодела о технологии создания и правилах употребления таманских вин. Здесь вы узнаете много интересного из истории виноградарства, увидите огромное количество сортов, сможете попробовать ягоды на любой вкус.

   ________________________________________________________________________

Стоимость программы на человека (при заезде от 4-х человек ) — 9800 рублей

При заезде на меньшее или большее количество дней стоимость рассчитывается индивидуально.

В программу входит:
2-х, 3-х, 4-х местное проживание в гостевом доме id164 п. Кучугуры
3-х разовое питание
Вечерние мероприятия
Путевые экскурсии по программе

Посещение музеев и дегустационных залов за дополнительную плату!!!

 ________________________________________________________________________

День первый

Прибытие в гостевой дом гостевой дом id164 . Размещение.
Знакомство с инфраструктурой и достопримечательностями п.Кучугуры.
Праздничный ужин встречи друзей – знакомство, презентация программы

 ________________________________________________________________________

День второй

Экскурсия на винзаводы:

Завод «Абрау — Дюрсо», который находится в местечке Абрау примерно в 20 — ти километрах от Новороссийска на берегу прекрасного озера с одноимённым названием. История Абрау-Дюрсо начинается в 1870 году. По повелению российского Императора было приобретено местечко Абрау для испытания посадки винограда.

Недалеко от Абрау- Дюрсо, на героической Малой Земле (Мысхако), расположилось процветающее хозяйство «Малая Земля», где было создано неповторимое десертное вино «Жемчужина России» и знаменитые марочные сухие вина Рислинг Мысхако и Каберне Мысхако, которым в 1969 г. был присужден «Знак качества».

Далее частная винодельня «Деревенское подворье» потомственного винодела Ивана Каракезиди (Южная Озереевка под Новороссийском). Это дорогое вино (более 1000 рублей бутылка), так как всё обрабатывается вручную и под жёстким контролем винодела. Вино выдерживается в дубовых бочках, консерванты не используются. Отсюда — небольшое количество вина. Марка «Стретто» – эксклюзив винодела, завоевала Гран-при на международной винной выставке в Москве в 2003 году, обойдя именитых конкурентов.

Вечер: Викторина «История виноградарства – из глубины веков «.

   ________________________________________________________________________

День третий

Экскурсия на винзаводы:

Винзавод в станице Голубицкая. Он был основан ещё в 1936 году и сейчас специализируется исключительно на производстве хереса. Таманский полуостров Краснодарского края — единственное место в России, где возможно производить херес.

Темрюкский коньячный завод основан в 1962 г. Тогда он назывался совхоз «Комсомольский», упоминание об этом находится на фризе здания в виде надписи. С 1991 г., когда была произведена закладка на выдержку первой партии коньячных спиртов, профиль предприятия стал изменяться. Теперь завод выпускает коньяк «Темрюк» 3-летней, 4-летней и 5-летней выдержки.

Вечер: Поем вместе — вечер караоке

   ________________________________________________________________________

День четвертый

Свободно время – туристы самостоятельно могут посетить спортивно – оздоровительный комплекс «Искра» в п. Кучугуры – поплавать в бассейне, принять минеральные и грязевые ванны, посетить СПА-салон, а так же попариться в баньке на берегу моря. Совершить прогулку на грязевой вулкан, который находится в 1 км от п. Кучугуры.

По желанию (за дополнительную плату) экскурсия на винзавод ЗАО АПК «Геленджик», где имеется уникальная возможность погрузиться в атмосферу середины 19 столетия на частной винодельне помещицы Фирсовой, которая основала старейший на юге России винзавод ЗАО АПК «Геленджик». Именно в АПК «Геленджик» хозяйка дегустационного зала расскажет как, в какой последовательности, какими движениями и с какими при этом ощущениями вы должны взять в руки бокал и … И взбудоражить вино, нарушив его покой, услышать, вдохнуть, пригубить и долго потом наслаждаться его послевкусием.

Вечер: Турнир по настольному теннису.

   ________________________________________________________________________

День пятый

Экскурсия на винзаводы:

ОАО АПФ «Фанагория» – это громадный агропромышленный комплекс с собственными виноградниками и заводом по розливу вина, шампанского, водки и бальзама. Завод основан в 1956 г. на месте одноимённого древнего города Боспорского царства. «Фанагория» – хозяйство с полувековой историей. В настоящее время это крупнейшее предприятие по производству виноградных вин на Тамани.

Винзавод «Шато Тамань» (Агрофирма «Южная») – это предприятие первичного виноделия, в состав которого входят 7 виноградарских хозяйств Тамани. На заводе производятся шампанское и несколько типов виноградных вин, заслуживающих самого пристального внимания. Прежде всего, это – «Гермонасса», «Гранатовый браслет», «Церковное», «Дар Екатерины».

Экскурсия в станицу Тамань (с посещением музея Лермонтова, историко-архивного музея, церкви Покрова Богородицы- 18-19 веков – старейшего храма на Кубани, раскопок древнегреческого города Гермонасса)

Вечер: Энотерапия и ампелотерапия — что мы знаем о лечении вином и виноградом? круглый стол для гостей семейного клуба.

 ________________________________________________________________________

День шестой

Экскурсия на винзаводы:

ЗАО АПФ «Мирный» – одно из старейших предприятий Тамани, основанное в 1936 году. Винзавод «Мирный» является флагманом российского марочного виноделия, это одно из ведущих предприятий по выработке качественных вин на Тамани. На винзаводе наряду с внедрением новой передовой технологии сохранены традиции классического виноделия.

Прогулка по Анапе

Вечер: Игравед — настольные игры для хорошей компании.

   ________________________________________________________________________

День седьмой

Экскурсия на винзаводы:

Уникальное хозяйство Кубани винзавод «Саук-Дере» славится своими необъятными подземными штольнями, где вина достигают определенной зрелости, приобретая высокие качества, столь необходимые тонким столовым винам. Завод расположен на высоте 208 метров над уровнем моря. Находится в Крымском районе, в 6 км от города Крымск, на территории небольшого посёлка с одноимённым названием.

Château le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток») – уникальный российско-французский проект производства вина в России по классическим европейским стандартам качества. Это первое в нашей стране винодельческое хозяйство полного цикла, от выращивания винограда до розлива в бутылки, созданное по образцу французского шато. Терруар Chateau le Grand Vostock – неповторимое сочетание климата, почв и традиций возделывания винограда. Лозы прекрасно освещаются солнцем, поскольку они растут на склонах высотой от 150 до 350 метров над уровнем моря. Земли здесь неплодородные – преобладают мергель и известняк со скудными запасами воды. Это важное слагаемое успеха: в таких условиях лоза борется за жизнь, глубоко проникая корнями в почву и обогащая ягоды минералами. За качество производства на всех этапах — от культивирования лозы до сбора урожая и производства вина — отвечают французские специалисты, постоянно живущие и работающие в Шато.

В 2007 году ценители вина, верящие в российские терруары Николаев М.И. и Пинчук Н.А., запустили проект Лефкадия (Крымский район, Село Молдаванское). Село Молдаванское было выбрано из-за благоприятного расположения холмов с южной экспозицией, хорошо дренированных, разнообразных, интересных почв и благоприятного перепада температур. Первые лозы появились на площади 24 га, саженцы были приобретены в лучших питомниках Франции. Проект сопровождает и контролирует знаменитый французский энолог Патрик Леон. Проект «Лефкадия» был задуман и осуществляется с целью создать не просто вино, а Российское Вино Европейского Качества. В 2011 году лефкадийские вина были официально представлены экспертам. В «слепом» тесте они обошли европейские образцы той же ценовой категории.

Вечер: Интеллектуальные игры.

 ________________________________________________________________________

День восьмой

До свидания Кучугуры.
Отъезд из гостевого дома

 


Еще предложения:

КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ

Внимание!
  • цены на проживание указаны актуальные
  • наличие свободных мест возможно узнать при отправки заявки на бронирование
  • ответ на Ваш вопрос или заявку на бронирование будет дан в течение 24 часов
  • пожалуйста, перед тем, как задать вопрос через форму комментирования, внимательно прочитайте описание жилья выше и ознакомьтесь с рубрикой СПРАВОЧНИК ТУРИСТА

RSS подписка

Районный центр

Темрюк 

Черное море

Тамань 

Азовское море

Голубицкая 
В ОТПУСК.РУ - все о туризме и отдыхе, описание отелей и отзывы об отелях, визы, авиа и ж/д билеты, расписание поездов, погода на курортах, информация о странах, поиск попутчиков Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Рейтинг@Mail.ru